Kalkulation • Opskrifter • Foodcost
Opskriftskalkulation
Beregn kostpris på opskrifter, se ingrediensforbrug og få et klart overblik over foodcost. Denne side er fundamentet for menupriser, dækningsbidrag og stærkere drift i Madkontrollen Pro.
Live beregning
Opskrifter
Ingredienser
Kostpris
Foodcost
Overblik
Klar
Opskrifter
0
Ingredienser
0
Kategorier
0
Valgt opskrift
-
Denne første version viser hvordan kostpris kan beregnes direkte i frontend.
Næste skridt er at koble siden til dine masterdata fra JSON og Firestore.
Vælg en opskrift i venstre side for at se ingredienser og kostpris.
Hvad viser siden?
Denne side viser kostpris på opskrifter baseret på ingredienser, mængder og indkøbspriser. Den er bygget som fundament for senere prisstyring og avanceret kalkulation.
- Kostpris pr. opskrift
- Pris pr. ingredienslinje
- Antal ingredienser i opskriften
- Klar til salgspris og foodcost % senere
Næste skridt
Når denne side er godkendt, kan vi koble den til dine masterfiler og senere til Firestore, så kalkulationen bliver drevet af rigtige data og ikke kun frontend-eksempler.
- Indlæsning fra recipes.json
- Indlæsning fra ingredients.json
- Prisberegning via ingredient-suppliers.json
- Salgspris, avance og dækningsbidrag